a rustic house

60年以上たつ山の中の古いおうちで手作りの日々を丁寧に過ごしています

キッチンのブログ記事

キッチン(ムラゴンブログ全体)
  • スパイスと包丁

    スパイスも本当に沢山あって! 古いものもたくさん。 古いものは捨てて、何本もあるものは一本にまとめるなど整理し、詰め替えて引き出しにこんな風に入れてしまいました。 うーんすっきり!!! ナイフはこんな風にカウンターの上に立ててあったんですが、カウンターをすっきりと使いたいので、ナイフも引き出しに収... 続きをみる

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  • 引き出しの整理

    まるでお掃除ブログみたいになっておりますが! キッチンの改良は整理が不可欠。 それで今日はキッチン道具の整理を行っています。 こんなにたくさんの道具がっ! これらはグリル関係。 これらは下ごしらえ、ベーキング関係。 という風に分けて。 もういらないもの、壊れているものは捨て。 それぞれに引き出しや... 続きをみる

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  • 調味料棚の整理

    調味料とリキッドもまたそれぞれに容器に移し変えました。 調味料は普段に調理でよく使うものなので。 それで、グリルのすぐ横にもまた棚を作ることに。 あまり高いと手が届かないので、低めに2段に。 その上に調味料を並べたらこんな風に。 使いやすくなってとても満足❤️ 棚収納にしたために、これらが入ってい... 続きをみる

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  • パイプ棚

    カフェコーナーを作った時から「棚収納」にすごく興味があり。 つまり、見える収納です。 見える収納は、置くものの統一感がとても大切。 でないとごちゃごちゃしちゃいますものね。 でも、見えているので使いやすく、何があるか、がすぐにわかるので 重複して購入してしまうことが避けられます。 しかも、やり方に... 続きをみる

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  • 粉類の整理

    我が家は家族全員がお料理やベーキングをするので。 しかもかなりヘビーに! それぞれが必要とする食材などが本当に多くて。古くて大きなキッチンなのに、すぐにごちゃごちゃになってしまうのです。 でも、新年を迎え、新たな決意として!キッチンをより効率よく、よく可愛くするに取り組むことにしました。 本来は大... 続きをみる

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