フォーセット(蛇口)
英語ではfaucetと言うのですが、日本語ではなんって言うんだっけ???と最近日本語を忘れつつあります。。。
きっと「蛇口」よりも素敵な言葉があるかもしれません。
今まではこのような形の「クローム」と呼ばれるシルバーのフォーセットを使っていたのですが
今度はこんなフォーセットを選びました。
ビンテージな香り❤️
本日取り付けていただきこんな感じに。
ああ嬉しい。。。
今夜は大好物の大根のステーキを作りました。
<大根ステーキレシピ>
大根一本(小さめ、細め)
鰹節
無縁バター 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
ごまオイル 小さじ1
1 大根を3センチほどに切り、皮をむき、面取りをし、十字の切り込みを両面から入れます。
2 水で15分くらい蒸し煮にします。(タジン鍋が最高。)
3 バターを入れて片面に色をつけたら、ひっくり返し、しょうゆとみりんをいれて蓋をして7分焼きます。
4 焦げ目がついたらごまオイルをふりかけ、鰹節を散らしておしまい。
今晩はこの大根ステーキと、ちゃんちゃん焼きをいただきました。
冬はこんなお料理が最高❤️
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